Cientistas desenvolvem testes para detecção de metanol em bebidas

Segundo Ministério da Saúde, há pelo menos 127 notificações Não há cheiro ou gosto diferente. A adulteração por metanol nas bebidas alcoólicas só pode ser constatada por testes laboratoriais. Entre esses exames, pesquisas nascidas em universidades públicas brasileiras ampliam os caminhos para detecção da substância.  O Ministério da Saúde confirmou, nesta sexta, que há pelo menos 113 registros de contaminação por metanol. Onze casos foram confirmados e 102 … Continuar lendo Cientistas desenvolvem testes para detecção de metanol em bebidas