Relatório também mostra crescimento de 5% no ticket médio dos gastos no setor e queda de 4% no tráfego O Instituto Foodservice Brasil (IFB) publicou os resultados do terceiro trimestre de 2024, revelando um panorama de desafios e oportunidades para o setor de foodservice no Brasil. No período, o gasto total do setor atingiu R$ 54,5 bilhões, mantendo-se estável em relação ao mesmo período do … Continuar lendo Brasileiros já gastaram mais de ​​R$ 54,5 bilhões em alimentação fora do lar, revela IFB